Xoxé Antonio Touriñán en El Club de la Comedia
Yo no me lo perdería...
"EL GALLEGO ESTÁ FORMADO UN 10 % DE LICOR CAFÉ, UN 20 % DE ALBARIÑO, UN 30 % DE ESTRELLA GALICIA, Y EL RESTO DE MARISCO, EMPANADAS Y COCIDO, CON FILLOAS Y CASTAÑAS."
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